ระบบสั่งอาหารผ่าน QR Code: คู่มือสำหรับร้านอาหารไทย
ลูกค้าสแกน สั่ง และจ่ายจากมือถือของตัวเอง แล้วออเดอร์ส่งตรงเข้าครัว ถ้าทำดี พนักงานจะมีเวลามากขึ้นตอนร้านยุ่ง ถ้าทำไม่ดี ทุกคนจะหงุดหงิด นี่คือความแตกต่าง
ระบบทำงานอย่างไร
- แต่ละโต๊ะมี QR Code ของตัวเอง สแกนแล้วเมนูเปิดในเบราว์เซอร์ของมือถือ พร้อมเลขโต๊ะ
- ลูกค้าเลือกเมนู ตัวเลือก และหมายเหตุ เป็นภาษาไทย อังกฤษ หรือภาษาของตัวเอง
- ออเดอร์ขึ้นบนจอครัวหรือเครื่องพิมพ์ พร้อมเลขโต๊ะ
- ลูกค้าจ่ายผ่าน QR พร้อมเพย์ หรือจ่ายตอนท้ายตามปกติ
สิ่งที่ต้องเตรียม
- เมนูที่มีชื่อ ราคา รูป และตัวเลือกชัดเจน
- แท็บเล็ตหรือจอในครัว (หรือเครื่องพิมพ์ใบสั่ง)
- WiFi หรือ 4G ที่เสถียรในครัว
- ป้าย QR บนโต๊ะที่ทนแดด ฝน และน้ำหก
- ขั้นตอนง่าย ๆ สำหรับพนักงาน ใครดูออเดอร์ใหม่ ใครเสิร์ฟ
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อย
- QR ที่เปิดเมนูเป็น PDF ลูกค้าสั่งไม่ได้ และโหลดช้า
- ไม่มีรูป นักท่องเที่ยวสั่งสิ่งที่มองเห็น
- บังคับให้ลูกค้าโหลดแอปหรือสมัครสมาชิก
- ไม่มีปุ่มเรียกพนักงาน บางคนยังอยากคุยกับคน
- QR ที่เปลี่ยนทุกครั้งที่แก้เมนู ควรใช้ลิงก์ประจำโต๊ะที่ไม่เปลี่ยน จะได้ไม่ต้องพิมพ์ใหม่
คำถามที่ควรถามผู้ให้บริการ
- คิดค่าคอมมิชชันต่อออเดอร์ หรือค่าบริการคงที่
- เงินเข้าพร้อมเพย์หรือบัญชีของร้านโดยตรงหรือไม่
- แก้เมนู ราคา และของหมดได้เองทันทีหรือไม่
- รองรับภาษาที่ลูกค้าของร้านใช้หรือไม่
- ใครเป็นเจ้าของข้อมูลลูกค้าและออเดอร์
- ถ้าอินเทอร์เน็ตล่มระหว่างเปิดร้านจะเป็นอย่างไร